SUBIDA DOS PREZOS DOS ALIMENTOS: RECEITA PARA A FAME
O pasado 12 de Julio, a FAO (Organización das Nacións Unidas para a Alimentación e a Agricultura) presentou un informe chamado “O estado da seguridade alimentaria e a nutrición no mundo 2021”1. Segundo este, ao longo do pasado ano —primeiro ano da pandemia— a fame disparouse superando o crecemento da poboación. O 9,9% das persoas sufriron desnutrición o ano pasado fronte ao 8,4% do 2019, incrementándose en 161 millóns a cifra de persoas que sufriron fame respecto ao ano anterior. … Ler máis